Sumatra Mandheling Fair Trade. 100% Arabica. Kaffen er dyrket på den indonesiske ø Sumatra, er meget kendt for sin glatte, fuldekrop (mundfølelse) og sin rige, komplekse smag. Sumatra Mandheling-smagsnotater beskriver ofte det som jordnær og intens med en urtearoma, som er unik for regionen og ikke findes i sydamerikanske eller afrikanske kaffe. Med lige tilstrækkelig surhed til at give en pulserende stil viser Mandheling-kaffe ofte toner af sød chokolade og lakrids. Smagen af kaffen udvikler sig godt på grund af den rige vulkanjord og det tropiske klima, selvom det ikke er meget højt.
Kontakt Peter og få rådgivning
