Om produktet
Sort te er en af de mest almindelige teer, der findes. Men sikkert sort te er meget normal, så kommer den i mange forskellige varianter. Den sorte tes smag og udførelsen helt og holdent af, hvilket land, den er dyrket i. Det er især i Østafrika og det sydlige Asien, der er store forskellige ved dyrkningen og bearbejdningen af sort te, hvilket giver forskellige smage.
Ceylon eller Sri Lanka , som det hedder i dag, er kendt for sin store te produktion. Klimaet og de højtliggende bjerge, på midten af øen, giver optimale forhold for te dyrkning. Ceylon te har en fyldig gylden farve. Teen er frisk og blød let aromatisk i smagen. og med et lavt indhold af garvesyre. En typisk ”morgen te”
Dosering: 2,5 gr pr 140 ml. (Krus)
Dosering: 12,5 gr pr 1000 ml. (Kande)
Tilberedes med 95°c varmt vand
Trække tid: 5 min.