Darjeeling te 1 Kg.

Ring for pris
Inkl. moms
Darjeeling te 1 Kg
sort te.
...


Om produktet

I Europa kaldes den for sort te, i Kina er betegnelsen "rød” te grundet det ofte rødbrune udtræk, der hældes i koppen. Den sorte te er en fuldfermenteret te. Produktionen af den sorte te har været den samme i århundreder. Det er behandlingen efter høsten, der afgør om bladene bliver til hvid, grøn, eller sort te. Sort te er en af de mest almindelige teer, der findes. Men selvom sort te er meget normal, så kommer den i mange forskellige varianter.

Darjeeling te: Dyrkes i Darjeeling distriktet i Vestbengalen (Indien). Te plantning i det indiske kvarter Darjeeling begyndte i 1841 af Archibald Campbell, en civil kirurg af indiske medicinske Service. Campbell var overført som forstander af Darjeeling i 1839 fra Kathmandu, Nepal. I 1841, han bragte frø af kinesisk te plante (Camellia sinensis) fra Kumaum og begyndte at eksperimentere med te plantning i Darjeeling. I modsætning til de fleste indiske teer, er Darjeeling te normalt lavet af original kinesisk Camellia sinensis. Det er forarbejdet som sort te, men kan også forefindes som grøn eller hvid te. Når teen er korrekt brygget, giver det en tynd-rørige, lys-farvede infusion med en blomstret tør naturligt forekommende aroma og smag, teen har også en karakteristisk duft.

Dosering: 2,5 gr pr 140 ml. (Krus)

Dosering: 12,5 gr pr 1000 ml. (Kande)

Tilberedes med 95°c varmt vand

Trække tid: 5 min.

Kontakt Peter og få rådgivning

Ring til (+45) 40 46 07 12 Eller skriv til Peter her