Tørret kaffe.

DKK 0,00
Inkl. moms
Naturlig (tørret) kaffe.
Metode: De høstede kaffebær lægges ud i solen og tørres hele – med frugtkødet stadig omkring bønnerne.
Resultat: Under tørringen trænger sukker og smagsstoffer fra frugtkødet ind i bønnen.
Smag: Det giver en sød, fyldig og ofte frugtig smag – nogle gange med noter af bær eller vin.
Udbredelse: Meget brugt i Etiopien og Brasilien, hvor klimaet er tørt og solrigt.
Kort sagt: Naturlig kaffe tørres med frugtkødet på, hvilket giver en sødere og mere frugtig smagsoplevelse end vasket kaffe.